Ramo: Café – Lunchería
Area: 16 ㎡
Servicio: Arquitectura – Interiorismo – Equipamiento
Con solo 16 ㎡ de área disponible logramos resolver el almacenaje, producción, exhibición y venta de los productos de la casa. En este establecimiento se almacenan, hornean y expenden productos como pasteles, cachitos, hojaldre para garantizar la frescura y temperatura ante la constante demanda que implica su ubicación en un punto de alto tráfico peatonal.
La correcta selección y ubicación de equipos especializados que cumplieran con la demanda de producción, la robustez para la durabilidad y con mínimas dimensiones que hicieran eficiente el espacio fue la clave para lograr cumplir con el reto que se nos planteó.