Ramo: Restaurant – Hotel Escuela | Area: 210 ㎡ | Capacidad: 150 Comensales | Servicio: Arquitectura de Cocina – Equipamiento
Restaurant Ciudad Flamingo – Chichiriviche Edo. Falcón
Tag: GrandKitchen
Hotel Trinitarias Suites – Edo. Carabobo
Proyecto para Definición Operativa y Equipamiento de áreas de Almacenaje, Cocina, Lavandería, Bar y Buffet de Hotel HTS con 320 habitaciones y restaurant para 120 Comensales. Esta publicación se centra en el proyecto de Cocina conformada por Areas de Pre-producción, Refrigeración, Cocción Central, Cocción Secundaria, Lavado de Utensilios, Lavado de Vajilla, Room Service, Pastelería y Despacho. La…
