Ramo: Restaurant | Area: 127 ㎡ en Cocina | Capacidad: 150 Comensales - 137 Habitaciones | Servicio: Proyecto de Equipamiento
Martinis Bistró – Barquisimeto
Tag: total chef
Container Food Truck – CoffeeSketch #2.1
Sigo resolviendo el reto de la Container Food Truck. Este fue planteado en CoffeeSketch #2. He resuelto el funcionamiento, la operatividad. También hice la correcta selección de los equipos de producción. Para ello siempre me apoyo en las marcas de TotalChef . Los sistemas de servicio y la estructura portante también están resueltos, así que en este…
