Zona Fresca – South Beach, Miami

Después de haber comido no menos de quince restaurantes en mi viaje por la Florida tuve la suerte de comer en Zona Fresca y puedo decir que es la mejor sorpresa en el segmento Fast Food. Aun siendo comida rápida es buena comida, fresca, sin sabores artificiales, abundante y con un gusto único. Llegué justo…

Fish & Chips – El día que conocí a Gordon Ramsay

Siempre que estoy de viaje me suceden coincidencias increíbles, en este caso no solo coincido con la Inauguración del nuevo restaurant del Chef Gordon Ramsay sino que además me topo con una invitación al evento, no podía pelarla (en Vzla pelar=fallar). Tuve la oportunidad de conocer al mismísimo Gordon quien hizo su show para los…

Juana La Loca – Isla de Margarita

En mi visita a la Isla de Margarita tení­a como destino predeterminado conocer el Restaurant Juana La Loca, la cantidad de referencias y menciones de ese sitio ya no me permitían volver a La Isla sin ir a conocerlo. A la hora del primer almuerzo desde mi llegada me dirigí directamente a Pampatar, capital del…

Guy Fieri´s – Kitchen + Bar

  Tuve la oportunidad de visitar el Restaurant de Guy Fieri, uno de estos tipos muy mediáticos por los que generalmente no tengo altas altas expectativas culinarias, sin embargo la curiosidad y la fama de Guy lo hizo un destino seguro en este viaje a Las Vegas. Guy es reconocido como quien con su influencia…